Is een plaats en gemeente in het Portugese district Vila Real. De gemeente heeft een totale oppervlakte van 157 km² en telde 7032 inwoners in 2001. Het gelijknamige dorpje heeft 1200 inwoners. De geschiedenis van de regio terug naar de prehistorie en de ijzertijd. De meerderheid van de nederzettingen in Sabrosa dateren uit de Middeleeuwen.
Fernão Magalhães
De Portugese zeevaarder Fernão Magalhães (in Nederland ook wel als Ferdinand Magellaan aangeduid) werd in 1480 geboren in Sabrosa. Naast Columbus was Fernão Magalhães de belangrijkste ontdekkingsreiziger van zijn tijd.
De welvaart van de regio was deels te danken aan de groei van afgebakend gebied van de Douro en door middel van de exploitatie door de Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, die werd opgericht door de Markies van Pombal in 1756. In 2001 heeft de UNESCO Alto Douro Vinhateiro op hun lijst van World Heritage gezet.